8月29日-31日，2012中国北京食品饮料博览会隆重举办，来自有机文化研究中心的主任胡删女士光临了本次展会，并现场接受了中国有机农业网的专访。胡女士作为有机农业发展的推广人，在这次展会中她联合多家单位推广有机生活，安全、健康、诚信、创新正是他们推广的理念。在采访中，记者向胡女士询问有机食品的相关知识，了解有机食品现在在国内发展的状况。胡女士说：“如今，有机市场的混乱现象让消费者对有机食品有不信任感，消费者想买却又害怕上当受骗，因此许多人是敬而远之。消费者的不信任给有机市场的发展带来许多困扰，发展并不乐观，这也是我们大力宣传有机生活的重要原因。如今，国家加大生态保护及健康防护的措施，也是因为农业中使用大量的农药、化肥和添加剂对人体造成的伤害以及环境的破坏，因此，我们不得不关注健康，不得不关注小孩子的健康以及未来的生活理念。”胡女士还向记者介绍到有机生活的推广，有机食品的推广要向国外学习一些先进的东西。在欧美一些国家，只要有人想投资有机农业，政府一定是百分之百的支持，因为，只要发展有机农业就是为人们的健康在努力，一开始做不好没有关系，只要做努力做总会做好的。而在中国，你首先不得不受到一部分人的质疑，有些人会说你搞有机农业是别有企图，赚钱亢百姓，让有些真想投资者不得不放弃。采访胡女士让我们了解到，中国有机农业的发展首先必选建立诚信体制，让更多的人了解有机食品的真实性，有机食品发展的重要性。只有进一步让消费者认可，有机农业有机生活的理念才会深入人心，才能刚好的与消费者建立良性互动。