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有机食品缺口放大市场前景

发布时间:2014-03-06 17:10:00来源:http://www.gnfexpo.com点击次数:

价格高昂、概念不清、认证不严阻碍有机食品市场扩大。近年来,一些商界名人纷纷涉足农业。红塔集团原董事长褚时健种出了“励志橙”、联想控股董事长柳传志卖起了“良心果”、京东商城CEO刘强东开卖自种的有机大米、万达集团董事长王建林也在北京延庆圈地5700亩建设有机农业园……在这些农产品中,“有机”成为一大卖点。

我国有机农业自上世纪80年代起步。随着人们环保和健康意识的增强,有机食品的概念得到普及。从2000年开始,有机食品行业得到了快速发展。近年来,时有发生的食品安全事件让标榜生产过程无公害、无污染、纯天然的“有机食品”成为市场上的宠儿。农业部的数据显示,当前,全球有机食品市场正以20%—30%的速度增长。目前,我国有机和有机转换食品(有机转换食品是指从开始有机管理至获得有机认证之间的时间所生产的产品——编者注)已有约50大类,400—500个品种。

近两年,农业电商的兴起再次为有机食品行业注入活力。中投顾问食品行业研究员周思然认为,京东商城开卖自种有机米,意味着有机食品已经超越了此前有机零售店、高档食品超市等终端销售渠道,拓宽了销售渠道,有利于有机食品未来的推广和发展。


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