目前，我国有机产业还远远未达到要求，如果想要有效发展有机产业，就必须从有机食品的基地建设入手，有机食品生产基地建设对生态环境保护具有重要意义。

建设有机食品生产基地，发展有机产业

第一、建设有机食品生产基地有利于农业废弃物资源化利用。有机食品生产基地的建设，可以使生产的有机肥料补充土壤养分，提高土壤中微量元素的有效性。增加有机肥的施用比例，一方面，可减少或缓解化肥用量;另一方面，可提高和保持土壤地力，促进农业的可持续发展。根据生态学的食物链原理，将农业废弃物作为产业链中的一个重要环节，可实现物质的多重循环和多次转化利用，提高资源利用率及整体效益。

第二、建设有机食品生产基地有利于控制面源污染。有机食品生产基地的建设以生物技术为先导，倡导生态农业的发展。生态农业强调合理利用和有效保护自然资源，防止污染，实现资源节约，提倡使用有机肥料。因此，发展生态农业和有机农业，能综合防治由于农药、化肥等使用不当造成的农业源污染问题。

第三、建设有机食品生产基地有利于节能减排。发展有机农业是农村节能减排的有效途径。建设有机食品生产基地，能够推广节肥节药技术、发展生态型畜牧业、发展水产健康养殖，这也是我国生态农业所追求的目标。通过生态农业建设，将有助于农业与农村节能减排目标的实现。生态农业将会在农业与农村节能减排以及社会主义新农村建设中发挥重要作用。

第四，建设有机食品生产基地有利于减少碳排放。有机食品生产基地的建设，可以提高农业碳汇能力，恢复农业生态功能，减少高碳能源及化肥的使用。比如，有机农业生产设置林带作为缓冲带，与周围普通生产隔离，增加地表覆盖，增加氮的吸收和存储。有机农业强调施用优质有机肥料、生物肥料、天然矿物肥料和生物农药，鼓励利用农畜废弃物制作堆肥，循环利用农业废弃物。此外，有机农业通过限制化学物质投入间接减少温室气体排放，增加土壤碳汇。