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2021第24届国际有机绿色食品食材展览会

The 24th China (Shanghai) Int'l Organic Green Food & Ingredients Expo
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有机产品正在慢慢走进日常生活

发布时间:2014-10-20 10:36:11来源:http://www.gnfexpo.com点击次数:

自上世纪90年代初,有机产品真正走进国内市场。随着居民生活水平的提高和公众对食品安全的关注,纯天然、无污染的有机产品成为部分人群的消费热点。

瘦肉精、毒豆芽、三聚氰胺……在国人努力奋斗30年终于衣食无忧的时候,食品安全让人觉得无可下箸,似乎处处摆脱不了添加剂、激素、过量农药、化肥的阴影。如何从吃饱,到吃的安心,成为社会广泛关注的问题。

现代农业大量使用化肥、农药等化学合成物增加产量,影响食品安全,危害人体健康,同时使生态环境受到严重摧残。相比较之下,有机农业通过建立和恢复农业生态系统的良性循环,维持农业可持续发展。有机农业的发展不仅可以对农村环境污染进行控制,而且对生态环境的保护与恢复、资源的合理利用也同样起到示范和促进作用,对实现经济、生态、社会等多赢具有显著成效。

据了解,目前市场上销售的有机产品涉及蔬菜、茶叶、大米、杂粮、水果、蜂蜜、中药材、水产品、畜禽产品等20多个大类500多个品种。

 


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