有机代表：有机葡萄最负盛名

意大利

钟情葡萄酒的欧洲人深知，葡萄酒的好坏，除了酿造方法很有讲究，葡萄的品质也很重要。为此，他们开始了葡萄种植的有机化。在这其中，意大利的有机葡萄园种植面积是全欧洲最大的，利用当地的、原始的种子，再配合当地的气候、水源，才能种出最好的葡萄。并且在种植的过程中，为了避免使用化学杀虫剂，有机葡萄园会引入一些益虫或者植物来驱赶害虫。

有机代表：查尔斯是“有机”王子

英国

在英国，帅气的查尔斯王子绝对是有机农场支持者，他亲自将自己的农场“公爵之家农场”从普通农场改成有机农场，并且亲自“上阵”，示范有机农场环保和商业双赢的可能性。

有机代表：有机产品出口大国

土耳其

在土耳其，有超过1万个农场主从事有机农业。不仅如此，土耳其的有机农场都按照出口国的标准来进行生产认证。这都让土耳其的有机食品在国际上建立了良好的形象。

有机代表：素食

德国

在德国，有一个有机生活购买力的调查，有90%的德国家庭至少购买过一次有机食品。而德国素食者对生态环境的议题深为关切，所以，吃素是他们对有机生活的最大支持。