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看好有机食品需求 多家食品饮料大佬结成“有机同盟”

发布时间:2015-07-27 09:46:40来源:每经网点击次数:
核心提示:伴随着层出不穷的食品安全事件,民众对食品安全的关注度空前高涨。有机食品正被各路企业所积极布局。

伴随着层出不穷的食品安全事件,民众对食品安全的关注度空前高涨。有机食品正被各路企业所积极布局。

在中国绿色食品发展中心副主任刘平表示,我国有机产业的发展正进入“快车道”,“我国有机食品的需求量近年来以30%以上的速度在增长”,其商机较大引得食品大佬纷纷布局。

7月25日,泸州老窖发布白酒行业首份有机宣言——《国窖1573有机宣言》。同时,泸州老窖还携手圣牧高科、威龙葡萄酒等国内有机食品饮料龙头企业结成有机同盟。

有机白酒兴起

泸州身处川南,在紫红沃土上生长的糯红高粱,淀粉含量高、黏性高,成为泸州老窖酿酒的原料首选。

据国家有机产品的生产标准,除了土地、原料种植环境,每一个生产环节都要严格按照有机的标准进行生产,哪一项不合标准都不能被称为“有机”。

据介绍,泸州老窖从2000年初开始,提出“有机高粱种植”的概念,并陆续在泸州选点开展试点,取得了“无公害高粱基地”认证书。

近日正是高粱成熟的季节,红红的高粱穗低垂着头。“长了五六年啊,才有人高。”泸州红高粱现代农业开发有限公司有机生产部部长唐友才告诉《每日经济新闻》记者,老窖集团在泸州三个县与农户签约了5万亩的高粱种植地,“收获时,能最终得到有机绿色认证的只有一半左右”。

事实上,有机白酒并非新事物,早在2008年前就有白酒企业试水。2010年济南秋季糖酒会上,有机白酒就成为当时糖酒会上的热点。

国内有机食品产业增速超30%

在酒行业,有机葡萄酒更为常见。近日,法国波尔多最大的有机葡萄酒也与1919达成合作,加码中国市场布局。

泸州老窖集团是从今年初开始加码有机白酒发展战略的,又在今天宣布,携手圣牧高科、威龙葡萄酒、北大荒亲民、百年栗园、兴农泰华等国内有机食品龙头企业共同签署了《有机同盟之泸州共识》,希望加强产业自律。

据刘平介绍,我国有机食品的需求量近年来以30%以上的速度在增长,中国绿色食品发展中心以及中绿华夏有机认证中心,今年以来,新批的有机企业,分别实现了12%、6.3%的增长速度。

“随着对有机食品产业的重视和了解,中国有机产业将会迈向高速发展的‘快车道’。”刘平指出,我国有机产业与发达国家还存在一定差距。

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