“有机杂粮”、“有机鸡蛋”、“有机蔬菜”、“有机羊肉”……近些年来，各种各样的有机食品层出不穷，且一旦披上“有机”的外衣，食品价格就出现翻倍。近日，国家质检总局出台了《有机产品认证管理办法》。专业人士表示，这一办法的实施出台可能会终结有机食品市场的混乱，促进有机食品行业健康发展。

产品标识不齐全扰乱“有机”市场

12月2日，在郑州市区几家大型超市，大部分有机食品都按照新规要求在产品包装上加贴了17位认证码，但仍有部分食品只标了“有机”字样。有些产品的外包装上贴有相关的验证码，然而里面的产品包装却没有贴验证码。

“出现这样的情况是因为部分生产企业钻空子欺骗消费者。”一位长期从事有机食品销售的业内人士说，“认证一个种类的产品成功后，相关机构会一次性颁发认证码。拿五谷杂粮来说，企业要想获取礼盒认证码，就必须保证礼盒内不同品种的产品分别取得相关的认证码。现在市场上有很多礼盒产品只在外包装上标有认证，里面散装的产品未取得认证，或者只有部分取得认证，这都不符合规定要求，存在严重欺骗行为。”

此外，去年7月份，国家相关部门已经规定取消蜂蜜、枸杞、水等产品的有机认证申请，不过记者在走访中仍看到这些产品在打着“有机牌”横行市场。

我国有机食品认证机构鱼龙混杂，买证卖证的行为十分普遍，要想进一步规范有机食品市场，就必须从规范有机食品认证机构开始。据了解，目前全国共有20多家企业取得了认证机构资格，除了像中绿华夏、南京国环等知名认证机构外，部分小型认证机构存在只要花钱就什么都能够认证的情况。比如在河南省，有机食品产业发展优势巨大，但产业现状在全国较为落后。目前尚无一家认证机构。

新办法或成规范有机食品市场的一剂良药

为了规范管理有机食品市场，去年7月开始，所有的有机食品统一着装，携带可网上查询真伪的认证编码亮相。如今新版《有机产品认证管理办法》(以下简称《办法》)发布，并将于明年4月1日正式实施，将进一步加强有机产品认证，维护消费者合法权益。

据悉，《办法》明确规定，有机配料含量(指重量或者液体体积，不包括水和盐)等于或者高于95%的加工产品，在获得有机产品认证后，方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样;未获得有机产品认证的，或获证产品在认证证书标明的生产、加工场所外进行了再次加工、分装、分割的，任何单位和个人不得在产品、产品最小销售包装及其标签上标注含有“有机”、“ORGANIC”等字样，以及可能误导公众认为该产品为有机产品的文字表述和图案。《办法》还明确了违反规定的罚则，对于伪造、变造、冒用、非法买卖、转让、涂改认证证书的，地方认证监管部门责令改正，处3万元罚款。

中国包装教育委员会常务委员魏风军表示：“新规定不但对生产者、销售者、认证机构等进行严格规范，还对违反规定后的处罚措施进行了详细说明，将有效改变我国有机食品市场混乱的局面，或使该行业面临洗牌。”

郑州有机食品认证咨询有限公司一位不愿透露姓名的负责人表示：“新规定将促使我省有机食品生产企业和有机产品认证机构加强诚信经营，树立自律意识，不再对有机食品生产、认证等环节抱有侥幸心理，还将淘汰一批不合格的认证机构。”

魏风军说：“有机食品认证是深加工的环节，政府应加强对一些认证机构及代理机构的监管，可以考虑借鉴国外的经验，设立权威的机构专门认证有机食品，填补我省无认证机构的空白。”

(编辑：世博威有机食品产业博览会新闻处http://www.gnfexpo.com.cn)