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世博威•有机展专家教你如何认识有机蔬菜

发布时间:2013-12-06 11:11:53来源:http://www.gnfexpo.com点击次数:

如今,食品安全问题给人们的健康生活造成了危机,食品安全已经是关系到政策层面和百姓生活的双重问题,有机蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜等高品质农产品逐渐走上人们的餐桌,但目前消费者对有机、无公害、绿色等概念的认识依然模棱两可,这既影响了高品质农产品给百姓健康生活带来的作用,也影响了高品质农产品认可度的提升,世博威国际有机食品产业博览会(以下简称“世博威·有机展”)有机专家今天就来分享一个简单准确的有机蔬菜认识方法。

“有机蔬菜是炒概念吧?没见菜市场有卖啊!”、“有机蔬菜长什么样啊?”出自消费者口中的这些话语体现了消费者对有机蔬菜缺少了解,世博威·有机展中权威有机专家表示,目前我国的蔬菜认证分为三个层次:既无公害认证、绿色认证和有机认证。有机认证是要求最严格的一项,其生产过程中不使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂、防腐剂等,也不得采用基因工程。无公害认证要求最宽松,只要蔬菜中残留的农药、重金属、有害微生物等物质不超国家标准即可,可以说是一个市场准入的基本标准。而绿色蔬菜则是介于两者之间。

世博威·有机展承办方最新消息,2014第十六届世博威·有机展将于2014年4月8日至10日在北京中国国际展览中心(老馆)举办,现正在进行火热招商。无论对于投身于有机健康产业的厂商、经销商、分销商,还是对于消费者,都是一次不容错过的产业信息展示平台。


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