概念

绿色有机食品，是指环境友好型、资源节约型与人类健康可持续生存改善相统一的产品。即同时能做到环境保护与可持续增进人类健康的产品，就是绿色有机产品或绿色有机食品。绿色有机是绿色文明时代对有机农业提出的最高要求，因而成为产品责任等级的新标杆。

绿色有机食品消费成为自觉选择

绿色文明时代的本质是可持续发展的代名词，而绿色有机食品是社会文明、经济进步的发展趋势。绿色经济是时代主导型可持续经济，体现了生态效益与经济社会效益的最优化。政治上执政党普遍标榜绿色价值，强调绿色执政理念，主张绿色是最大的责任与公义。

社会生活中，绿色有机生活习惯成为主流价值，绿色有机食品消费成为自觉选择，为环境埋单不仅仅是觉醒，也成为人们时时刻刻的觉悟。绿色生产是企业的唯一选择和诉求，再强大的企业如果不选择绿色技术和绿色发展，就等于选择死亡和犯罪，必遭觉悟了的绿色市场唾弃而万劫不复。

绿色有机的本质

绿色有机的本质是地球健康与人类健康的相互统一，人与自然和谐共存，环保与食品安全并行不悖。绿色更多的是指向环保，有机代表健康，两者合二为一就是绿色有机。可见绿色有机就是对绿色和有机兼而顾之，不偏不废，体现着自然与人类双赢的价值。

十八大把生态文明建设纳入执政体系，是一个政党为人类谋福祉的境界。选择绿色有机生活，是一个公民活着的境界。采用绿色生产技术，心中装有绿色有机责任，是一个企业的境界。绿色有机成为社会主流价值，是一个民族的境界。绿色有机成为主流世界观，是全人类的最高境界。一个行为同时对自然与人类有利，就是大善，必居功至伟!

虽然绿色有机不能直接与信用划等号，但是企业要积累信用等软实力，必须靠持久的绿色有机动作来完成。这就是绿色有机的价值所在。