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有机农业的风险与前景

发布时间:2014-01-10 10:45:32来源:http://www.gnfexpo.com点击次数:

据农业部数据显示,中国目前共有140万公顷农田被认证为有机农田,是亚洲最大的有机农业生产国。在毒作物、毒食品频频曝光的现在,市民对于有机大米、有机蔬菜、有机鸡蛋、有机猪肉、有机水果、有机茶叶等一系列标榜无污染、富营养的农产品亲睐有加。

可以判断,我国有机农业前途一片光明,但同时还存在着几个方面的限制。

首先是生产有机农业的三个重要指标——水、空气和土壤是否达标。据统计,我国90%的地下水受到不同程度的污染,其中60%污染严重,其中的重金属污染和持久性有机物污染很难消除。耕地面积10%以上受重金属污染,如何在这样的条件下种植出完全无公害的有机农产品成为一个亟需解决的难题。

其次,发达国家研究表明,有机农业生产模式与合理施用化肥的生产模式相比,产量至少降低30%,如果大部分甚至全部耕地发展有机农业,那如何利用有限的耕地来养活更多人将成为一个技术性难题。

最后,有机农产品如何检测和检验、如何预防有机农产品以次充好甚至挂羊头卖狗肉、市民如何正确辨别有机农产品、市民反映的价格偏贵的问题如何解决、如何解决市民只叫好不掏钱等问题也将成为有机农产品全面推广的拦路虎。

不可否认的是,有机农业已经成为农业板块中最活跃的部分,很多人都把眼光瞄向了这一前景美好的版块,但如何在现有条件下把有机农业变得真正有机,让绿色健康的有机农产品端上千家万户的饭桌,还有较长的路要走。前景虽美好,投资需谨慎,盲目跟风有机农业还是存在风险。

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