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镉大米事件为有机大米打造发展机遇(图)

发布时间:2014-02-12 10:23:31来源:http://www.gnfexpo.com点击次数:

镉大米事件已经从广东省蔓延了到上海等华东地区,毒大米已经在市场中造成了一定的恐慌,笔者就亲眼见到消费者在超市抱怨,到底买什么米放心,并向超市店员提问哪种大米质量是有保证的。可见消费者继续需找替代品,以满足刚性需求,那么全国约有500多家的有机大米企业,如何把握这次机会扩大品牌知名度和市场占有率呢。

毒大米的危害尤其是受到有孩子家长的关注,通过网络营销迅速告知目标消费群,相关毒大米的危害,以及解决方案,并告知如何鉴别劣质大米的方法,可以迅速低成本形成热点关注,得到广大父母的认同,抢占市场份额。终端导购人员可以将毒大米、陈化粮、有机大米分别陈列出来,通过比较分析,创造可感知价值,让消费者加快购买决策进程。

世博威有机展有机行业专家介绍,目前有机大米生产企业在产品线梳理方面,存在比较大的问题,有的动辄定价198元一斤,有的只有6元一斤,笔者认为应该根据不同的目标群体和需求,形成一定的产品线宽度,对应不同的米种、产地、有机转化期、种植面积、包装方面做区隔和差异化。有机大米多在色米、药米、香米方面进行特色化的种植,避免同质化竞争,毕竟中国有3000多种大米品种,可以开发更有价值的产品满足个性化的市场需求。

简而言之,现在大多数有机大米企业营销方面薄弱,即便有机龙头企业江西金源请了海清做品牌代言,但在真正挖掘有机大米与市场价值对接方面还存在较大差距,缺少消费者非买不可得理由和强势品牌形象。需要进一步提升,以上建议抛砖引玉,笔者坚信,有机大米市场一定会在大中城市成为普及性产品,在有机大米还未出现强势品牌前,把握这一机遇就能改变未来的市场格局。(编辑:世博威有机食品产业博览会新闻处http://www.gnfexpo.com.cn)

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